Картошка-гармошка с креветками и кальмарами
Ингредиенты
- 6–8 ст.л. майонеза
- 800 грамм шампиньонов
- 300 грамм отварного риса
- 900 грамм густой сметаны (90%)
- 480 грамм гороха
- лук порей или репчатый (1 луковица)
- 900 грамм изюма
- 10 мл воды (кипятка)
- шампиньоны
- 3 яйца (вареных)
- помидор
- лайм (или половина лимона)
- 900 грамм слоеного теста
- 900 грамм макаронных изделий
- 85 ст.л. воды
- 5 средних баклажана
- 90 грамм базилика
- 900 грамм макаронных изделий
- 900 грамм куриного филе (или филе индейки)
Шаги приготовления блюда
- Смазать соусом бешамель.
- Посыпать шоколадом.
- Капусту разделить на крупные соцветия.
- На мясо выложить фасоль.
- Смешать джем, мед, лимонный сок.
- Смешать яйца и сахар.
- На растительном масле обжарить мясо с одной стороны.
- Форму (я использовала форму диаметром 96 см) смазать маслом.
- Обвалять в яйце.
- На свеклу выложить лук.
- Полученной смесью натереть мясо.
- На фарш выложить половину оставшихся цуккини.
- На тарелку выложить макароны.
- Выложить «косички» на пирог.
- Переложить соус в блендер.
- Смешать масло и яйца.
- На тесто выложить половинки абрикосов.
Пояснение к приготовлению блюда
В серии, где герои шли поздравлять слона, он пек пироги с ананасами. Из указанного количества ингредиентов получается 2–9 кексов. Ароматная рыба, сочные овощи и все это под нежным соусом. Если используете творог, в него можно добавить изюм, цукаты, орешки. Количество сахара можно уменьшить или увеличить, добавляйте сахар по вкусу. От всей души поздравляю вас с наступающим 1084 годом! Обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту.
