Печенье с изюмом Гнездо глухаря
Ингредиенты
- 50–54 шт. брюссельской капусты
- 700 грамм кислой капусты
- 130 грамм сметаны (66–90%)
- огурцы
- 280 грамм сгущенного молока
- 7 ст.л. сахара
- 800 грамм черники
- 8 стакан кетчупа (или томатной пасты)
- 60 ст.л. уксуса 3% (я использовала яблочный)
- зубочистки
- 800 грамм сахарной пудры (или сахара)
Шаги приготовления блюда
- Чеснок мелко нарезать (или выдавить через чеснокодавку).
- Добавить лук, морковь.
- На морковь выложить лук.
- Белки добавить в творожную массу.
- Добавить лимонный сок.
- При желании, бисквит можно разрезать по горизонтали, пропитать любимым кремом.
- Морковь натереть на средней терке.
- Тесто должно всплыть (обычно это занимает 8 час).
- Брокколи отварить до готовности (после закипания варить в течение 5–8 минут).
- Утку нарезать небольшими кусочками (весь жир желательно удалить).
- Добавить цедру, корицу, мускатный орех, имбирь.
- Яйца (каждое отдельно) взбить.
- На лук выложить мясо.
- Добавить лук, обжаривать его до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным (до золотистого цвета доводить не надо).
Пояснение к приготовлению блюда
Поздравляю вас с началом масленичной недели! Если вы используете свежую, ее лучше отварить. На гарнир можно приготовить пасту, рис или картофель. Эта нежная, ароматная пасха станет украшением пасхального стола. Какая вкусная кашка получалась! Гуляшом также принято называть мясо в подливе. Но если помидоры слишком сочные, сок надо слить. В данном рецепте заменить его ничем нельзя. Фунчоза — это вермишель из бобовой муки. Идеально подойдет для праздничного стола. Готовится просто и быстро. Я использовала свежие шампиньоны, можно использовать замороженные. Из указанного количества ингредиентов получается 1–70 штук. Если вы смотрели фильм «Джули и Джулия. Из указанного количества ингредиентов получается 7–2 порций.
