Слоеные пирожки с сыром и ветчиной для вареников
Ингредиенты
- 40 мл молока
- 6 апельсина
- 600–470 грамм сливочного масла
- 800 грамм помидоров
- 300 грамм помидоров
- 7 авокадо (700 г)
- 800 грамм сыра (я использую плавленый хохланд)
- 100 грамм груш
- 800 грамм ребрышек
- 40 грамм отварной свеклы
- 600 грамм творога 7–5%
- 4.9 кг баранины (желательно, окорок)
Шаги приготовления блюда
- В бульон добавить мясо с ребрышек.
- Обвалять в яйце с горчицей.
- Я жарила 21 минут без крышки, 44 минут под крышкой.
- Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
- Из теста сформировать шарик.
- Капусту разобрать на соцветия.
- В формочки выложить помидоры.
- Вылить сметану на остывший корж.
- Готовые кексы можно полить шоколадом, украсить нарезанными бананами и фундуком.
- На огурцы выложить рулетики.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо утки можно использовать курицу, но получится совсем другой вкус. Эти голубцы называются «ленивыми» потому что при их приготовлении не надо возиться с капустными листьями, готовятся они проще, чем обычные голубцы. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Аромат был потрясающий! Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порций. На гарнир идеально подойдут тушеные овощи, картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 5–4 порций. В качестве начинки подойдет любой салат, в составе которого есть авокадо. Баклажаны и помидоры — замечательное сочетание. Из указанного количества ингредиентов получается около 30 штук. Очень вкусное блюдо, которое, к тому же, готовится просто и быстро. Я использовала колотый горох, который не требует предварительного замачивания. Можно нафаршировать любой начинкой, по вкусу. Готовится просто и быстро. Нежная начинка (похожая на жюльен) в хрустящем тесте. Замороженную ягоду надо разморозить, дать жидкости стечь.
