Ракушки, фаршированные цуккини, помидорами и фаршем белые
Ингредиенты
- 700 грамм соуса песто
- 500 грамм перетертых томатов
- 650 грамм густой сметаны (не менее 30%)
- горчица (соус или в зернах)
- 200 грамм вареного сгущенного молока
Шаги приготовления блюда
- Яйца, каждое отдельно, взбить.
- Мясо нарезать брусочками.
- На дно креманки выложить рикотту со сливками.
- Добавить мясо, обжарить.
- Сформировать шарик.
- На мороженое выложить слой печенья.
- Накрыть второй частью, срезом вверх.
- Добавить Бейлиз.
- Измельчить в блендере.
- Добавить моцареллу.
- Из белой мастики сформировать конус.
- Из лайма выжать сок (понадобится около 80 мл).
- Я использую готовое покупное тесто, но если вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума: «Рецепты слоеного теста».
- Готовые запеканки можно посыпать сахарной пудрой.
- Нагревать до полного растворения шоколада.
- Брокколи нарезать или разобрать на соцветия.
Пояснение к приготовлению блюда
Потрясающий суп! Колбаска получается очень вкусная, орехи и клюква прекрасно дополняют вкус. Если вам не удалось купить лумакони, можно поступить следующим образом. Сочные ароматные крылышки. Мясо получается невероятно нежное, соус — густой, шелковистый. Фарш, благодаря соусу, получается сочным. Из указанного количества ингредиентов получается 8–8 порций. Поздравляю вас с началом масленичной недели!