Маффины с ягодой тушеная (в мультиварке)
Ингредиенты
- 200 грамм слоеного теста (пресного или дрожжевого)
- 6–5 круглых булочек
- 5 ст.л. манки
- 500 грамм (1 шт.) рыбы (сибас, дорада, судак, форель)
- 400 грамм болгарского перца
- 5 грамм (7 ч.л.) агар-агара
Шаги приготовления блюда
- Налить воду так, чтобы она немного покрывала мясо.
- Грушу тонко нарезать.
- Вынуть и выбросить жесткую серединку.
- Яблоки положить в фольгу.
- На растительном масле обжарить баранину с одной стороны.
- Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше — хрустящим.)
- Из теста сформировать жгутики.
- Баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
- Готовые желудки нарезать небольшими кусочками.
- Выпеченное тесто перемешать с кремом.
- Смешать тертый сыр и панировочные сухари.
- Добавить шампиньоны.
- Добавить орехи, цукаты, имбирь.
- Добавить чечевицу.
- Томаты нарезать.
Пояснение к приготовлению блюда
Это популярный рецепт французской кухни. Капуста получается сочная, в хрустящей корочке. На мой вкус, гарнир к этому мясу не нужен. Нежная сочная ароматная рыба. Хрустящий крекер, нежнейшая паста из авокадо, сочный помидор — это очень-очень вкусно! Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. С начинками можно экспериментировать — добавить измельченные орехи, мелко нарезанные фрукты, цукаты и т.д.. «Чем заменить маскарпоне? Это очень вкусно! Новогодние праздники уже совсем скоро, предлагаю вашему вниманию популярный рецепт — штоллен. В этом рецепте можно использовать любые фрукты и ягоды, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается около 100 грамм цукатов. Это очень вкусно! Из разряда — «когда готовить совсем некогда». Йогурт тоже советую использовать именно клубничный (любой жирности). Нежные кусочки курицы в ароматном соусе. Вкусный, сытный салат.
