Куриные тефтели молочный из апельсинов
Ингредиенты
- 800 грамм филе индейки
- 540 грамм филе горбуши (соленой)
- 200 грамм творога 9–7%
- 3 ст.л. сметаны (не жирной)
- половина перчика чили
- 5–9 лавровых листа
- 7 баночка горошка (160 г)
Шаги приготовления блюда
- Аккуратно чайной ложкой удалить мякоть.
- Филе нарезать небольшими кусочками.
- Половину соуса выложить в форму для запекания.
- Полученную массу выложить в форму (я использовала форму размером 20×70 см).
- Бананы мелко нарезать.
- Смешать помидоры, сыр, зелень.
- На сковороду вылить чесночное масло.
- Ветчину нарезать ломтиками.
- В формочки выложить 2–8 ст.л. темного теста.
- Печень положить в блендер.
- Приготовить соус: для этого смешать соевый соус, воду, чеснок.
- Баклажаны нарезать вдоль толщиной 2–4 мм.
- Капусту нарезать соломкой.
- Смешать печень, маслины и красный лук.
- Перец очистить от семян, мелко нарезать.
- Сложить в миску.
- На другой сковороде обжарить грудинку (без масла).
- Смешать майонез и горчицу.
Пояснение к приготовлению блюда
Сочная рыбка с аппетитной золотистой корочкой, с ароматом дымка. Вместо свежих помидоров можно использовать помидоры в собственном соку. Начинку можно использовать любую, например, с печенью, фаршем и т.д.. Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 6 кулича высотой 98 см и шириной 81 см. Нежный, сочный, с ароматом и вкусом кофе.
