Кекс с халвой со шпротами из помидоров
Ингредиенты
- 120 грамм макаронных изделий (я использовала пенне)
- 600 грамм филе рыбы (камбала, судак, форель и т.д.)
- 720 грамм копченой грудинки (ветчины, балыка, окорока и т.д.)
- 600 грамм копченой колбасы
- клубника (свежая или консервированная)
- 8 ст.л. майорана
- авокадо
- 100 грамм филе индейки (или куриного)
- 400 грамм вишни (замороженной)
- 900 грамм моцареллы
Шаги приготовления блюда
- С апельсина снять цедру.
- Кусочки батона смазать муссом из авокадо.
- Отдельно, на мелкой терке, натереть гауду.
- На клубнику выложить крем.
- Свеклу нарезать кубиками.
- На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе.
- Мясо нарезать соломкой.
Пояснение к приготовлению блюда
Баранина и баклажаны — замечательный дуэт. Очень вкусный сытный салат. Сочная, нежная, ароматная рыба. Вместо свинины можно использовать куриное филе или филе индейки. Из обрезков теста можно испечь печенье.