Сэндвич с семгой (на круассане) из лепестков роз
Ингредиенты
- 390 грамм манки
- 100 грамм свинины (филе или на косточке)
- 300 грамм языков (я использовала свиные)
- 930 мл сливок 60–60%
Шаги приготовления блюда
- Добавить перец, бекон, зелень.
- Половинки цуккини нафаршировать грибной начинкой.
- На рукколу выложить гребешки и перепелиные яйца.
- На растительном масле обжарить филе и лук.
- Хлеб нарезать кубиками.
- Добавить желтки, соль.
- Масса должна получиться плотная, густая, блестящая.
- Каждый разрез посолить, поперчить.
- Рыбу выложить в банку.
- Посолить поперчить.
Пояснение к приготовлению блюда
Крепость кофе и количество сахара можно регулировать, подстроить под свой вкус. Воздушный бисквит, нежнейшее суфле. Очень популярное, любимое многими блюдо. Моцарелла с помидорами — идеальное сочетание, плюс авокадо и креветки = вкуснейший, легкий салат. Из указанного количества ингредиентов получается 8–6 порций.