1. Ветчина ЛАЙТ из куриной грудки и постной свинины
Смотрите простой рецепт вкусной домашней колбасы — нежирная, низкокалорийная и супер вкусная приготовленная в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 600 гр
- Свинина — 635 гр
- Соль повареная — 10 гр
- Соль нитритная — 11 гр
- Вода — 120 гр
- Кориандр молотый — 3 гр
- Мускатный орех — 2 гр
- Перец черный молотый — 2 гр
- Сахар — 3 гр
- Чеснок — 3 зубка.