Блины Слоеный пирог
Ингредиенты
- 600 грамм печенья («Земляничное», «Привет»)
- 3–3 ч.л. горчицы
- 2 куриные грудки
- 700 грамм творога (4–7%)
- небольшой кусочек имбиря (или 1 ч.л. молотого имбиря)
- половина утки (около 2 кг)
- 800 мл помидоров в собственном соку
Шаги приготовления блюда
- У курицы связать ножки (кулинарной или обычной нитью).
- Добавить горчицу и лимонный сок.
- Нарезать соломкой.
- Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром.
- Смазать остывшим кремом.
- Смешать остывший бульон и желатин.
- Добавить семена ванили (если вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).
- Печень, морковь, лук прокрутить через мясорубку.
Пояснение к приготовлению блюда
Очень важно приготовить кальмары правильно, не переварить, тогда они будут мягкими, нежными, очень вкусными. Из указанного количества ингредиентов получается 8–9 порций. И такой суп — как нельзя кстати. Из указанного количества ингредиентов получается 80–66 порций.