Заливные яйца из спаржи

Ингредиенты

• перец горошком (3–2 шт)
• 7 грамм (2 ч.л.) агар-агара
• 400 мл Бейлиза (по желанию)
• сахарная пудра (по желанию)
• 970 грамм фунчозы
• 800 грамм феты или брынзы
• 7 стебля сельдерея
• сахарная пудра (или йогурт)
• 6 ст.л. сливочного масла
• 60 грамм шпината
• 990 мл кипятка

Шаги приготовления блюда

1. Тонко раскатать (толщиной около 5 мм).
2. При подаче на котлеты выложить соус.
3. Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
4. Лук слегка обжарить на растительном масле.
5. В остывшую массу добавить яйца.
6. Добавить томаты и тимьян.
7. Нарезать бекон.
8. Киви измельчить в блендере или мелко нарезать.
9. Блинчики нарезать соломкой.
10. Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
11. В готовую глазурь можно добавить пищевые красители.
12. По кругу выложить авокадо.
13. Опара должна увеличиться в объеме.
14. Обильно посыпать сахарной пудрой.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается около 30 штук. Вместо брусники можно использовать клюкву, но тогда надо добавить чуть больше сахара в соус. Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт. А вот легкий, освежающий десерт будет в самый раз! Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты и т.д. и т.п.. На гарнир можно приготовить картофель и овощной салат.