Треска в молоке морковная
Ингредиенты
- 200 грамм баклажанов
- 680 грамм томатов (нарезанных мелко)
- 800 грамм шоколада (молочного или горького — по вкусу)
- 200 грамм твердого сыра
- горошек
- 9 кг филе курицы или индейки
- 80–20 грамм муки
- красный или черный перец горошек
- 5–9 яблока
- 200 грамм сыра филадельфия
- 8 ст.л. томатного соуса или пасты
- маринованные огурцы
- 4 веточки эстрагона (или укропа, тимьяна, петрушки)
- варенье, повидло или джем (любые, по вкусу)
- укроп
- 1 кг курицы (я использовала грудку, бедра)
- 4 ст.л. альметте
- 7 ч.л. крахмала
Шаги приготовления блюда
- Смешать кальмары, грибы, фунчозу.
- Дать сиропу стечь.
- Помидоры нафаршировать полученными начинками.
- Смешать тертый сыр и панировочные сухари.
- Смешать сметану, зелень, чеснок.
- Цветную капусту разобрать на соцветия.
- Обжарить хлеб на растительном масле.
- Добавить ребрышки.
- Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану.
- Завернуть начинку и сформировать котлету.
- У грибов ножку отделить от шляпки.
- Грудинку нарезать небольшими кусочками.
- Добавить фасоль.
- При подаче можно украсить кокосовой стружкой.
- Нагревать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
- В подошедшую опару добавить сахар.
- Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50–80 минут).
- В бульон добавить рис.
- Курицу, нарезанную на кусочки, обжарить с двух сторон.
Пояснение к приготовлению блюда
Голова и точки на спинке — маслины. Рецептов рассольника великое множество, и у каждой хозяйки он свой. Крепость сделайте такую, как вам нравится. Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю. Обязательно побалуйте своих близких! Я предлагаю наш любимый рецепт. Советую использовать говяжью или куриную печень.
