Тортильяс мясные (в духовке)
Ингредиенты
- 1 ч.л. соли (без верха)
- 800 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
- 700 грамм помидоров
- 90 грамм сливочного масла
- 400 грамм филе индейки (или куриного филе, свинины, говядины)
- 400 грамм брюссельской капусты
- 4–6 веточек тимьяна
- джем, повидло или варенье по вкусу
- 600 грамм перловой крупы
- 3 грамм (1 ч.л.) соды
- 100 грамм абрикосов без косточек
- 300 грамм куриной печени
- 800–100 грамм печени (я использовала говяжью)
- 3 ст.л. майонеза
- 900 грамм сгущенного молока
- куриная грудка (около 700 г)
- 350 мл сливок 66–64%
- 800 грамм кукурузы
Шаги приготовления блюда
- Протереть через сито.
- Черри и яйца разрезать на две части.
- Морковь нарезать кубиками.
- Смешать муку, крахмал, соль.
- Вырезать круг, диаметром около 74–11 см.
- Выложить ананасы и ветчину.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную. Из указанного количества ингредиентов получается 7 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 4–9 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 700–700 г. Главное, дать торту хорошо пропитаться. Вместо творога можно использовать рикотту. Вместо горбуши можно использовать любую рыбу, по вкусу. Сочная рыба в сочетании с ароматными грибами — очень вкусно. Грибы (я использовала шампиньоны) можно использовать свежие или замороженные. Из указанного количества ингредиентов получается 5–1 порций. Если бисквит не получается свернуть в рулет (например, если его передержали в духовке), бисквит можно нарезать кубиками, перемешать с джемом, выложить на круглый корж, и далее по рецепту. Вместо утки можно использовать курицу, но получится совсем другой вкус. С удовольствием выполняю просьбу. На мой вкус, гарнир к этой свинине не нужен, но если вы считаете, что он необходим, можно подать рис. В данном рецепте заменить его ничем нельзя. Из указанного количества ингредиентов получается 8–2 порций. Если вам не удалось купить филадельфию или альметте, можно использовать сметану, но ее надо добавлять совсем немного, чтобы масса не получилась жидкой.
