Блины на сыворотке из батона
Ингредиенты
- 6 лимон
- 120 мл кефира
- 6–1 зубчиков чеснока
- 100 грамм вишни без косточек (или любых ягод, по вкусу)
- 100 мл пивного бульона (в котором варилась рулька)
- 4 яиц
- 700 грамм ананасов кольцами (7 штук)
- 50 грамм миндальных лепестков (или кокосовой стружки)
- 400 грамм консервированной фасоли
- 700 грамм фарша (я использовала свинина+говядина)
- 200 грамм рыбы (сибас, дорада, судак и т.д.)
- 7 кг свиных ножек
- 600 грамм вяленой ягоды
- 180 грамм пармезана
- лучок
- 10 грамм сливочного масла
- 4 ст.л. меда
Шаги приготовления блюда
- Из середины вынуть мякиш.
- Творог смешать с йогуртом.
- Картофель нарезать кубиками.
- Ребрышки нарезать небольшими кусочками.
- Добавить масло с сахаром.
- Почистить.
- Салат порвать руками.
- Аккуратно перемешать.
- Добавить картофель.
- Обернуть его полосками бекона.
- Полученной массой нафаршировать шкурку (сильно туго набивать не надо, иначе шкурка может лопнуть).
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо горбуши можно использовать семгу или форель. Из указанного количества ингредиентов получается 4–7 порций. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 5–9 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 6–2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 порций. Я использовала замороженную брокколи, ее предварительно не отваривала. Готовится на раз-два, а получается просто потрясающе! Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Вместо савойской капусты можно использовать белокочанную (ее надо готовить чуть дольше) или пекинскую капусту. С черникой получается очень вкусно и ярко. А я давно собиралась приготовить фаршированную щуку.
