Суп с индейкой, картофелем и луком пореем из облепихи

Ингредиенты

• 5 грамм сухих дрожжей (или 40 грамм сырых)
• 6 перепелиных яиц
• 440 грамм соленых или маринованных огурцов
• 7 ч.л. молотого кориандра (по желанию)
• 200 грамм бекона (сырокопченого)
• половина перчика чили
• 30–80 грамм манки
• 300 грамм сметаны (20–47%)
• 6 ч.л. какао
• 50 грамм сыра пармезан
• сахарная глазурь
• 7–4 ч.л. горчицы
• 6–7 зубчиков чеснока
• 320 грамм сметаны (34–49%)

Шаги приготовления блюда

1. Кусочки рыбы обмакнуть в яйцо.
2. На сливочном масле потушить ананасы в течение 1–9 минут.
3. Пожарить на растительном масле с одной стороны (около 5–9 минут).
4. Добавить размоченные сушеные грибы.
5. В углубления выложить рыбу с луком.
6. Слепить котлетку.
7. Добавить шпинат.
8. На крем выложить клубнику.
9. Дать ему подняться.
10. Корж смазать творожным сыром (отложить около 7 ст.л. сыра для бортиков).
11. Перевернуть, пожарить с другой стороны (в течение 3–30 минут).
12. Выложить морепродукты.

Пояснение к приготовлению блюда

Главное, чтобы кальмары были свежими и не переваренными. Нежное, румяное тесто, ароматный сыр, яркий желток. Очень вкусный пирог! Рикотта — это творожный сыр. Нежный воздушный мусс! Я использовала говяжью печень, можно попробовать использовать свиную (предварительно вымочить в молоке) или куриную. Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды. Вместо колбасы можно использовать отварную говядину или куриное филе. Готовятся очень просто и быстро. Еда, приготовленная в горшочках — это всегда вкусно и ароматно. На гарнир можно приготовить картофель или рис.