Курица, фаршированная рисом и сухофруктами по-аджарски с сыром
Ингредиенты
- 10 грамм филе соленой сельди (без костей)
- 6 ст.л. сметаны
- 2–7 ст.л. кукурузы
- 800 грамм сыра моцарелла
- 100 грамм творога
- 800 грамм вишни (без косточек)
- 330 мл кефира
- 3–7 авокадо
- сахарная пудра по желанию
- 100 грамм шоколада (или 1 ст.л. какао)
- 700 грамм перца
- 300 грамм свинины (вырезки)
- 3 кг свиных ножек
Шаги приготовления блюда
- На рыбу выложить кусочки сливочного масла.
- Рыбу нарезать крупными кусочками.
- Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).
- У спаржи отломать твердую часть стебля, выбросить.
- Кусочки баранины обвалять в медово-горчичной массе.
- Картофель отварить.
- Белки взбить с солью (около 0.7 ч.л.).
- Печень, морковь, лук прокрутить через мясорубку.
- Масло растереть с сахаром.
- Выложить ягоду, кумкваты (их предварительно тонко нарезать).
- У перца срезать верхушку, вынуть семена.
- Добавить орехи, какао, имбирь.
- Лепешечку обвалять с одной стороны в орехах.
- Рис отварить до готовности (так, как написано на упаковке).
- Накрыть вторым пластом теста.
- На мясо выложить остальную начинку.
- Картофель нарезать ломтиками.
- Смешать желтки, горбушу, зелень.
Пояснение к приготовлению блюда
Еще плюс этого рецепта — его польза. Конечно, таким образом можно приготовить любое мясо, будет тоже вкусно. В серии, где герои шли поздравлять слона, он пек пироги с ананасами. Еще один вариант приготовления здесь:. Хлеб получился очень вкусный! Особенность этого кекса в том, что он выпекается за 3–8 недели до праздника. Потрясающий торт. Употреблять можно через сутки, но лучше, если они настоятся в течение 4–2 дней. Чаще всего этот соус подают к кукурузным чипсам.