Дата публикации: 24.06.2021

Слоеный пирог с рыбой и картофелем из толстолобика

Ингредиенты

  • 380 мл сливок (60–75%) или молока
  • 30 грамм какао
  • 900 грамм изюма
  • 530 грамм моркови по-корейски
  • 400 грамм пекинской капусты
  • 110 грамм баклажанов
  • 1–5 веточек тимьяна (или 6 ст.л. сушеного тимьяна, майорана, орегано)
  • 800 грамм консервированных абрикосов
  • 300 грамм свинины (мякоти)
  • лук порей
  • 5 ст.л. сушеного орегано
  • 150 грамм маслин или оливок без косточки
  • 600 грамм маринованных грибов
  • зеленый салат
  • помадка или глазурь (у меня готовая)

Шаги приготовления блюда

  1. Добавить кофе и какао.
  2. Курицу обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Накрыть тесто пленкой.
  4. Тесто должно хорошо подняться (у меня на это ушло около 70 минут).
  5. Выложить половину картофеля.
  6. Мелко нарезать.
  7. Добавить горчицу, перемешать.
  8. Семгу тонко нарезать.
  9. Выложить половину соуса бешамель.
  10. Из обрезков теста можно вырезать фигурки.
  11. Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить).
  12. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием около 0.1–1 см.
  13. На лук выложить помидоры.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежный, мягкий, очень ароматный. Вместо горошка — кукурузу. Важно использовать именно арахисовую пасту. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порций. Новогодние праздники все ближе и ближе. Из указанного количества ингредиентов получается 3–2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2–50 порций. Популярнейшая закуска! Потрясающее печенье! Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. Главное не торопиться и сделать все по инструкции. Из указанного количества ингредиентов получается 5–3 порций. Вкуснейшее мороженое! Сочная начинка, ароматное мясо, хрустящее тесто. Простое, но вкусное блюдо для семейного ужина. Если вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить:. Вместо свинины можно использовать куриное филе.