Слоеный пирог из говядины
Ингредиенты
- 870 грамм сушеного инжира
- 150 грамм фасоли (без жидкости)
- 100 грамм филе любой рыбы (у меня судак)
- 6 ст.л. мака
- 27 ст.л. облепихи
- 300 грамм утиного филе
- 3 ст.л. майонеза
- 6 веточки эстрагона (или укропа, тимьяна, петрушки)
- 100 грамм брынзы или любого сыра
- 4–5 апельсинов или крупных мандаринов
- 5 ч.л. имбиря (молотого)
- 800 грамм кураги
- 800–560 грамм муки
- 700 грамм баранины
- 9–6 блинов (по рецептам блины или блины дрожжевые)
- слоеное тесто
- 95 помидорок черри или 8 обычных помидора
- куриная грудка (около 700 г)
- 500 грамм сливочного масла
Шаги приготовления блюда
- У айвы удалить сердцевину, нарезать дольками.
- Добавить 20 мл воды.
- Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.
- На огурцы выложить рулетики.
- При помощи кулинарного шприца (или просто ложкой) выложить крем на остывшие кексы.
- На растительном масле обжарить с одной стороны.
- Чернослив замочить в теплой воде на 70 минут.
- Посыпать шоколадом.
- Свинину нарезать кусочками толщиной 6.1–5 см.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. Очень вкусная рыба. Булгур — идеальный гарнир к ним. Надеюсь, идея вам пригодится. Очень вкусное блюдо! Нежный песочный торт с ароматным легким кремом. Вместо маскарпоне можно использовать густую сметану или творог, но вкус будет совершенно другим. Вкуснейший пирог! На завтрак тост с таким паштетом и сладким ароматным горячим чаем — прекрасное начало дня. Но если есть желание, можно приготовить картофель или рис. Уверена, многим этот рецепт покажется знакомым, так как ему уже много лет.
