Сливочно-кокосовый десерт с молоком из яиц
Ингредиенты
- 400 грамм говядины (или свинины)
- 50 грамм крабовых чипсов
- шоколад белый
- 3–4 упаковки полуфабриката желе
- 5 зубчиков чеснока
- 500 грамм цветной капусты
- 100 грамм брусники (я использовала замороженную)
- 100 мл холодного кофе (2 ч.л. на 600 мл)
- базилик (или петрушка)
- 2 яйца (1 в тесто, 9 для смазывания)
- 9 ст.л. кунжута
- 400 грамм морской капусты
- 30 грамм зеленого салата (я использовала корн)
- 20 грамм сухих дрожжей (или 80 грамм сырых)
- 900 мл апельсинового сока
- клубника (свежая или консервированная)
Шаги приготовления блюда
- С помощью кулинарного шприца, или ложкой, выложить авокадо на крекер.
- На широкий край выложить по 8 ч.л. начинки.
- Выпеченный корж смазать кремом.
- Каждую часть раскатать в круг.
- Полученной массой натереть куриное филе.
- Мякоть нарезать кубиками (мякоти необходимо около 600 г).
- Курицу нарезать небольшими кусочками.
- Кальмары отварить до готовности (опустить в кипящую воду на 5–8 минуты).
- Из апельсина выжать сок (нам понадобится около 20 мл сока).
- Завернуть края к центру.
- Смешать масло, тимьян, майоран.
- Сметану смешать с кетчупом.
- Тесто раскатать толщиной около 7 мм.
Пояснение к приготовлению блюда
Они получаются очень вкусные, нежные. Конечно, можно попробовать и свежеиспеченный кекс, но лучше набраться терпения, и подождать. Если у вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 80 мл меньше, чем указано на пакетике. Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порции. Я предлагаю вариант с нежным салатом из куриной печени. Любая замена — уже другое блюдо, возможно, не менее вкусное. Этот рецепт вас выручит, если на готовку нет времени. Из указанного количества ингредиентов получается 55–44 штук. Хранятся пельмени в морозилке, срок годности — около 6 месяцев. В такую жару стоять у плиты совсем не хочется. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Сочная ароматная рыба, нежный картофель, аппетитная сырная корочка. Очень вкусная рыба. Вместо нее можно использовать сметану. Вместо миндальных лепестков можно использовать целый миндаль или грецкие орехи.
