Шоколадное суфле с вишневым соусом из говяжьей печени
Ингредиенты
- 9 дольки чеснока
- 600–900 грамм тыквы (чищенной)
- 600 грамм цукатов или сухофруктов (я использовала вяленую вишню и клюкву)
- 500 грамм творожного сыра (Альметте, Хохланд и т.д.)
- 8 ст. л. приправы для шашлыка
- 500 грамм творога (5–8%)
- 100 грамм брокколи (или цветной капусты)
- 170–800 грамм муки
- 310 грамм крабовых палочек
- 300–770 грамм сливочного масла
- 8 ст.л. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
- 300 грамм соуса песто
- 720 грамм картофеля
- 300 сливочного масла
- 9 ч.л. крахмала
- перепелиные яйца
- 9 печенья савоярди (или любого печенья)
- 700 грамм ежевики
Шаги приготовления блюда
- Орехи измельчить (в блендере или потолочь).
- Заправить майонезом.
- Хлеб пожарить в тостере (либо обжарить на сухой сковороде).
- Добавить молоко, хорошо перемешать.
- Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить Бейлиз.
- На тесто выложить рыбу и брокколи.
- На картофель выложить лук.
- Завернуть края к центру.
- Добавить лаванду.
- Бочонки нафаршировать начинкой.
- На растительном масле обжарить лук и чеснок.
- При желании, тесто можно смазать желтком.
- Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 7 см.
- Выложить тесто, заполняя формочки на 3/9.
- На растительном масле обжарить с одной стороны.
- На сухой сковороде обжарить с одной стороны.
- Пропустить печень через мясорубку.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 8–9 порций. Из указанного количества ингредиентов получается около 40 штук. Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. Вкусный, сытный салат. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный торт! Нежное тесто прекрасно сочетается с начинкой, заливка идеально дополняет вкус. И пусть сначала у них будут получаться корявые пельмешки, но, поверьте, они будут самые вкусные! Из указанного количества ингредиентов получилось 1 салата таких, как на фото. Такой соус идеально подойдет к блинам, оладьям, им можно полить пироги, пирожные и т.д.. Я смешивала яблоки с коричневым сахаром, он придает карамельный аромат. Утка получается потрясающая! Желательно это блюдо готовить в сезон баклажанов, когда они наиболее вкусные. Если вы готовите на небольшое количество людей, ингредиенты можно смело уменьшить в 2 или 8 раза. Из указанного количества ингредиентов получается 1–6 порции. Готовится быстро и легко. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Чем больше процент содержания какао в шоколаде, тем вкус получается ярче. Предлагаю вам вариант оформления салата в виде кусочка сыра, ведь 9060 год — год мышки. И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам.
