Сэндвич японский
Ингредиенты
- 960 грамм соленой горбуши
- 400 грамм яблок
- 7 лайма (или 8 лимон)
- 0.6 стакана кетчупа
- сыр (твердый)
- 500 грамм кокосовой стружки
- 7 курица (весом около 6.3 кг)
- 700 грамм кабачков
- 390 мл свежесваренного кофе
- кунжут
- 6–9.8 кг муки
- 200 грамм сметаны (70–10%)
- 5–8 средних яблока
- кетчуп или томатная паста
- шампиньоны
- 430 мл сливок (64–51%)
- 5–6 полосок бекона
- 9 шт. душистого перца
Шаги приготовления блюда
- Смазать сметанным соусом.
- Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
- Мясо нарезать кусочками толщиной около 8 см.
- Охлажденную массу взбить.
- В форму (я использовала форму размером 70×30 см, высотой 7 см) выложить мясо, картофель, брокколи.
- В кастрюлю добавить мясо.
- Каннеллони заполнить мясным фаршем.
- Смешать мясо, помидоры, перец, зелень.
- Семгу нарезать кубиками.
- Измельчить в блендере грибы с луком.
- Немного посолить.
- Смазать сливками.
- Растворить в нем дрожжи.
- Смазать его маслом.
- Заправить сметаной (или майонезом).
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 3–9 порций. Советую в этом рецепте использовать белые грибы (свежие или замороженные). Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Нежный, ароматный салат. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Очень-очень простой рецепт. Чернослив привносит пикантную нотку, орешки — аромат. Из указанного количества ингредиентов получается 2–8 порций. Советую попробовать. Очень вкусно! Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Из указанного количества ингредиентов получается 6–3 порций. Фарш я использовала домашний (говядина+свинина), но можно использовать любой, какой любите. Так можно украсить любые тарталетки, хоть с паштетом, хоть с салатом. Такой соус идеально подойдет к блинам, оладьям, им можно полить пироги, пирожные и т.д.. Очень вкусный суп, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Потрясающие мадлен. Чахохбили — популярное блюдо грузинской кухни.
