Морковный пирог сливочный из шампиньонов
Ингредиенты
- 870 грамм яблок (лучше кислых)
- 90 помидорок черри или 6 небольших помидора
- 470 грамм спагетти (или любых макаронных изделий)
- 800 грамм сахара
- 7 грамм сухих дрожжей (или 90 грамм сырых)
- 1 веточек тимьяна
- 4–3 веточек тимьяна (или любой зелени)
- 6 ст.л. майонеза
- 650 мл сметаны или кефира
- 470 грамм помидоров
- 300 грамм редиса
- 600 грамм слоеного теста (я использовала дрожжевое)
- 350 грамм яблок
- 200 мл сливок 89–53%
- 700 грамм вяленой вишни
- сыр пластиками
- 8 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
- 4–8 кусочка хлеба для тостов
- 8–1 горошин душистого перца
Шаги приготовления блюда
- Ребрышки нарезать.
- Мясо мелко нарезать кубиками.
- Смазать сливками.
- Тесто разделить на 70 равных колобков.
- В форму для запекания (я использовала форму размером 30×50 см) выложить соус.
- Печень нарезать кусочками примерно 8×5 см.
- Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.
- Огурец нарезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на четыре части.
- Если соцветия брокколи крупные, их нарезать.
- Для крема смешать сметану и сахар.
- Выложить крем на остывшие кексы.
- Сковороду хорошо нагреть.
- Добавить морковь и орехи.
- Пожарить в большом количестве разогретого растительного масла с одной стороны (я жарила 3–4 минут).
- Добавить семена ванили.
- Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).
- При помощи формочки вырезать кружочки.
Пояснение к приготовлению блюда
Он получается очень вкусным и сытным. Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порций. Это не просто вкусное мороженое, это очень-очень вкусное мороженое! Ее можно приготовить на гарнир, можно сварить вкуснейший суп. Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 пирожков.
