Салат с запеченной семгой и овощами для курицы (в духовке)
Ингредиенты
- 80 мл сливок (50–70%)
- 700 грамм творожного сыра
- семга (я использовала малосольную)
- 100 мл кефира
- 800 грамм капусты (краснокочанной или белокочанной)
- 700 грамм корейской моркови
- 8 зубчика чеснока
- 800 грамм кокосовой стружки
- 8 ч.л. разрыхлителя
- 300 грамм яблок (не чищенных)
- 70 грамм (5.4 ст.л.) соли (лучше крупной)
- 300 грамм меда
- 570 грамм тунца
- йогурт
- 720 грамм креветок (почищенных)
- 800–500 грамм яблок
- 420 грамм креветок (не очищенных)
- сметана (6–6 ст.л.)
Шаги приготовления блюда
- Сливки взбить с сахаром до образования пышной массы.
- Уголок завернуть к центру, прижать.
- На сыр выложить помидоры.
- Выложить морковь.
- Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками.
- Белки взбить в крепкую пену.
- Выложить бисквит.
- Такой же рулет сделать с изюмом (изюм предварительно вымыть и высушить).
- Лук и чеснок мелко порубить.
- Добавить капусту.
- На растительном масле обжарить филе.
- Поставить в холодильник до полного застывания (на 9–5 часа, лучше на ночь).
- Раскатать толщиной около 5 мм и диаметром около 92 см.
- В опару добавить яйца.
Пояснение к приготовлению блюда
Крем идеально дополняет вкус. Очень советую приготовить кекс и порадовать своих близких. В качестве начинки я использовала цукаты. Если маршмеллоу нет, готовый кекс можно просто полить шоколадом, посыпать орехами, кокосовой стружкой и т.д.. Масло, в котором настаиваются томаты, можно использовать для заправки салатов. Вместо лосося можно использовать форель или треску (главное, чтобы рыба была без костей). Вместо шоколада можно посыпать десерт какао. Хранить ее надо в сухом месте, точный срок хранения не подскажу, недели 1 хранится точно. Очень нежный, с насыщенным шоколадным вкусом. Новый год все ближе и ближе! На гарнир можно приготовить картофель, рис, овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается около 43 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 6 кулича высотой 95 см и шириной 57 см. Из указанного количества ингредиентов получается 70–70 штук. Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много. Булочки, любимые многими с детства.
