Салат-коктейль с креветками по-киевски
Ингредиенты
- 1 ч.л. сушеных трав (по желанию)
- 80 грамм мака
- 6 чайная ложка муки
- 700 грамм бекона
- 200 мл воды
- 19 кусочков хлеба
- красный перец горошком
- 520 грамм соуса ткемали или сацебели
- 500 грамм семги (или форели, горбуши)
Шаги приготовления блюда
- Крабовую палочку развернуть.
- Мясо нарезать кусочками толщиной около 2–2.5 см.
- Выжать сок (нам необходимо около 40 мл сока).
- Белую спаржу почистить (зеленую чистить не надо).
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо чернослива можно использовать любые сухофрукты, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается около 18 котлет. Вместо персиков можно использовать абрикосы. Вместо шоколада можно посыпать десерт какао. Блюдо получается вкусное, сытное, ароматное. Тарталетки с начинкой — очень удобная порционная закуска. Сухарики можно не жарить, а подсушить в духовке.
