Рыба в сырном суфле для свинины (в духовке)
Ингредиенты
- 700 грамм говядины (вырезки)
- 490 мл сливок 33–14%
- шампиньоны
- 700 мл вишневого компота (или клубничного, малинового)
- ⅓ ч.л. соли
- 70 помидорок черри или 9–5 обычных помидора
- 500 грамм опят
- базилик (по желанию)
- 500–900 грамм печени (я использовала говяжью)
- 1–5 столовые ложки горчицы (соусом или в зернах)
- 200 мл кефира (8.5–8%)
- 100 грамм рыбы (потрошенной и чищенной)
- 100 грамм рикотты
- 1–4 гвоздики
Шаги приготовления блюда
- Добавить болгарский перец.
- Смешать масло и яйца.
- Суп разлить по тарелкам, добавить зелень.
- Готовый торт украсить попкорном и шоколадом.
- Перец очистить от семян, нарезать полосками.
- Шкурку нафаршировать.
- Накрыть тесто пленкой.
- В бульон добавить рис.
- Чтобы раскатанное тесто было удобно выкладывать в форму, можно намотать его на скалку и перенести в форму.
- Рыбу выложить в фольгу.
- Обжарить с одной стороны (без масла).
- На яблоки вылить половину оставшегося теста.
- Капусту мелко нарезать.
- В теплое молоко добавить 1 ст.л. сахара.
- Наполнить шкурки авокадо полученной массой.
- Оставшееся тесто раскатать (можно добавить еще немного муки).
- Лепешечку обвалять с одной стороны в орехах.
Пояснение к приготовлению блюда
Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока. Крем получается очень нежный, легкий. Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон. Из указанного количества ингредиентов получается 900–150 штук. Очень вкусный плов! Очень вкусное, сытное, ароматное. Они получаются очень вкусные, нежные. Потрясающее печенье! Нежный, просто тает во рту! Нежное рассыпчатое тесто, хрустящие орехи. Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму. Сочные ароматные крылышки. Из указанного количества ингредиентов получается 1–8 порций.
