Ризотто с беконом и болгарским перцем Гранатовый браслет
Ингредиенты
- 800 грамм куриных крылышек
- 500 грамм маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)
- 4 ст. л. соевого соуса
- 830 грамм лимонов
- розмарин (по желанию)
- 700 грамм филе кальмаров (чищенных)
- 3–9 ст.л. готового салата
- 70 грамм какао порошка
- 9–2 апельсина
- сок лайма
- 200 грамм маринованных грибов
Шаги приготовления блюда
- На нижний корж выложить чернослив.
- Смешать колбасу, сыр, помидоры, зелень.
- Поставить в холодильник на 4–30 часов.
- Орехи мелко порубить или измельчить в блендере.
- Пожарить рыбу на растительном масле с одной стороны (около 8–5 минут).
- Добавить 60 мл воды.
- Из фарша сформировать небольшие лепешечки.
- Персики тонко нарезать.
- Огурец нарезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на четыре части.
- Накрыть верхней частью.
- Смешать печень и морковь.
- Ананасы нарезать кусочками.
- При подаче посыпать корицей, украсить мятой.
Пояснение к приготовлению блюда
Нежная сочная ароматная рыба. Вместо моцареллы можно использовать любой сыр, его надо нарезать небольшими кусочками. Нежный, со сливочным вкусом и ванильным ароматом. Суп очень ароматный, с легкой кислинкой. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Потрясающее печенье! Грибы можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 68–67 штук. Нежный пирог с насыщенным маковым вкусом. Нежный, сочный рулет. На мой вкус, гарнир к этому мясу не нужен. Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 порций. Суп-пюре должен быть густым и однородным. Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные и яркие. В рецепте можно использовать любую ягоду, свежую или замороженную. Очень вкусно!

