Салат «Сыр для мышки» из печени

Ингредиенты

  • 600 грамм говяжьей печени
  • 10–61 помидорок черри (или 1–7 обычных помидора)
  • 7 ч.л. красного сладкого молотого перца (паприки)
  • 600 грамм черники (или брусники, голубики и т.д.)
  • 2–1 сосисок
  • 5 ст.л. уксуса 8% или 8 ст.л. лимонного сока
  • горчица
  • 20 грамм изюма

Шаги приготовления блюда

  1. В тарталетки выложить паштет.
  2. На корж выложить крем.
  3. В кипящее молоко засыпать рис.
  4. Добавить морковь и орехи.
  5. Добавить семгу, моцареллу.
  6. На соус выложить кабачки.
  7. Готовый рулет разрезать на порции.
  8. Яблоки тонко нарезать.
  9. На картофель выложить баклажаны.
  10. Воду подогреть (она должна быть теплая, не горячая).
  11. Мякоть картофеля нарезать кубиками.
  12. Выложить в форму для запекания (в один или два слоя).
  13. Выжать сок (нам понадобится 80 мл).
  14. Печень нарезать кусочками примерно 6×4 см.
  15. Красный лук мелко нарезать.
  16. В середину темного теста выложить 1 ст.л. светлого теста.
  17. Посыпать кокосовой стружкой.
  18. Добавить чили, имбирь, кокосовую стружку.
  19. В манную кашу добавить масло.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусный салат. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порций. Когда мы делали этих поросят, подошла дочь и спросила:. Из указанного количества ингредиентов получается 4 средних горшочков. Если же вам не хочется лепить дракончиков, можно из желточной массы сформировать шарики, и выложить их на икру. Вместо красной смородины можно использовать другую ягоду, но, желательно, чтобы она была кислой. Из указанного количества ингредиентов получается 6–6 порций. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Таким образом можно украсить любой салат.


Подпишитесь на наши новости Вконтакте