Сэндвич трески

Ингредиенты

  • 2–5 яблок
  • 3–8 ст.л. томатной пасты
  • 800 грамм моцареллы
  • 100–200 грамм яблок
  • 500 грамм перепелов
  • 80 ст.л. уксуса 6% (я использовала яблочный)
  • ⅛ ч.л. молотого черного перца
  • 700 грамм свежих абрикосов или персиков
  • 72–80 помидорок черри
  • 72 помидорок черри (или 1–1 обычных помидора)
  • яйцо для смазки
  • 1 ст.л. майонеза

Шаги приготовления блюда

  1. В опару добавить размягченное масло и соль.
  2. На яблоки выложить креветки.
  3. В формочки выложить фарш с грибами.
  4. Фету размять вилкой.
  5. Чипсы немного измельчить.
  6. Авокадо сбрызнуть лимонным соком.
  7. Яйцо (каждое отдельно) немного взбить.
  8. Корж смазать плавленым сыром.
  9. Мясо завернуть.
  10. Молочный шоколад растопить.
  11. Чернослив замочить в теплой воде на 90 минут.
  12. Булочки разрезать по горизонтали на 2 части.
  13. Обвалять в кунжуте.
  14. Помидоры черри разрезать на 5 части (обычные помидоры нарезать кружочками).

Пояснение к приготовлению блюда

Нежные, ароматные. На завтрак такой сэндвич с чашечкой ароматного чая или кофе — прекрасное начало дня. После просмотра я очень захотела приготовить «Рататуй», но именно такой, который готовил Реми. Нежное, рассыпчатое и очень ароматное! По вкусу — что-то среднее между Адыгейским и Российским. Пропорции не указываю, они могут быть любыми. Из указанного количества ингредиентов получается 50–99 порций. Очень вкусное блюдо!


Подпишитесь на наши новости Вконтакте