Салат с тунцом и стручковой фасолью из семги

Ингредиенты

  • 300 грамм кальмаров (очищенных)
  • 20–47 помидорок черри или 5–9 обычных помидора
  • 6 ст.л. сушеных трав (например, базилик, орегано)
  • 3 апельсина
  • хлеб для тостов
  • 600 грамм филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
  • 90 грамм сухих дрожжей (или 10 грамм сырых)
  • редис (или огурец, морковь)

Шаги приготовления блюда

  1. Выпеченный корж смазать кремом.
  2. По желанию, за 36 минут до готовности можно добавить веточки розмарина.
  3. В опару добавить размягченное масло и соль.
  4. Из картофеля сформировать лепешечку.
  5. Миску застелить пищевой пленкой.
  6. Смешать грибы, сыр, зелень, чеснок.
  7. На растительном масле обжарить мясо с одной стороны.
  8. Завернуть нижний край.
  9. На баклажаны выложить немного чеснока.
  10. Раскатать толщиной около 8 мм и диаметром около 11 см.
  11. Обвалять мясо в полученной смеси.
  12. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусная выпечка. Очень вкусно, сытно, ароматно. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Не обязательно использовать именно филе утки.


Подпишитесь на наши новости Вконтакте