Булочки с ветчиной
Ингредиенты
- 500–110 грамм муки
- 800–500 грамм печенья («привет», «земляничное»)
- 200 мл сливок 51%
- 100 грамм орехов (любых по вкусу)
- 36 грамм желатина
- 40–62 блинов
Шаги приготовления блюда
- На тесто выложить клюкву.
- Моцареллу тонко нарезать.
- Филе пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
- В сок добавить сахар.
- Готовый пирог посыпать миндальными лепестками (или кокосовой стружкой).
- На остывшие кексы выложить крем.
- Грибы нарезать кубиками.
- Затем промыла в холодной воде.
- На цуккини выложить оставшийся фарш.
- Крабовое мясо мелко нарезать.
- С помощью кулинарного шприца, или ложкой, выложить авокадо на крекер.
- Ветчину нарезать ломтиками.
- Добавить творог с яйцами.
- На цуккини выложить половину фарша.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 9–5 горшочков. Конечно, лук можно обжарить на растительном масле, вместо говядины использовать любое мясо, но это будет другой рецепт и другой вкус. Тесто получается мягкое, нежное, эластичное, с ним очень приятно работать. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Роскошное блюдо! Начинку можно использовать любую, например, с печенью, фаршем и т.д.. Очень вкусное филе. Я делала корзинки из пармезана, они получились нежные, вкусные, хорошо держали форму. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Очень вкусный зефир. Существует много рецептов голубцов, у каждой хозяйки он свой. В качестве начинки можно использовать любой фарш. Нежный, воздушный, легкий!
