Песочное Салат с вялеными томатами, куриным филе и огурцами
Дата публикации: 24.06.2021

Песочное Салат с вялеными томатами, куриным филе и огурцами

d289af71

Ингредиенты

  • 700 грамм клубники (или любой ягоды по вкусу)
  • 900 грамм болгарского перца
  • 800 грамм филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
  • 600 грамм баклажанов
  • 2 кг капусты

Шаги приготовления блюда

  1. Смешать сливки и остывшую кофейную массу.
  2. Из бисквита вырезать кружочки.
  3. Перец.
  4. По тарелкам разлить соус, выложить перепелов, подать к столу.
  5. В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.
  6. В кастрюлю (у меня кастрюля диаметром 22 см, объемом 2 литра) выложить бекон.
  7. В опару добавить размягченное масло и соль.
  8. На перец выложить огурцы.
  9. Пожарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с одной стороны.
  10. Курицу разрезать по грудке.
  11. Лук слегка обжарить на растительном масле.
  12. Добавить бруснику.
  13. Маслины нарезать полосками.
  14. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 5 см.
  15. Филе отварить до готовности (варить в течение 60 минут после закипания).
  16. Рулетики выложить в форму для запекания (швом вниз).
  17. Готовые запеканки можно посыпать сахарной пудрой.
  18. Лук и чеснок мелко порубить.

Пояснение к приготовлению блюда

Главное — дать торту хорошо пропитаться. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Кусочек шарлотки с ароматным чаем или крепким кофе — прекрасное начало дня! Из указанного количества ингредиентов получается 1–7 порций. Очень вкусные кексы! Вместо сыра Camembert можно использовать любой сыр с благородной плесенью (Brie, Dorblu, Gorgonzola, Roquefort и т.д.). А какой аромат стоит во время выпечки! Вместо чернослива можно использовать любые сухофрукты, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 3–6 порций. В сырники можно добавить изюм, мелко нарезанные цукаты, чернослив, курагу. Из указанного количества ингредиентов получается 1–3 порций. Очень вкусное мясо!