Цветная Кофе «Латте»
Дата публикации:

Цветная Кофе «Латте»

d289af71

Ингредиенты

  • 100 грамм сахара
  • 20 грамм сушеных грибов
  • 40 грамм миндальных лепестков
  • 200 грамм творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)
  • 640 грамм халвы
  • 500 грамм помидоров в собственном соку (или свежих)
  • 4 стакан гречки
  • 100 мл молока
  • 700 грамм маринованных грибов (я использовала опята)
  • 500 грамм сметаны
  • &frac41; стручка перца чили (можно не добавлять)
  • 1 ст.л. какао порошка
  • 800 мл сметаны (40–48%)
  • 80–83 шариков моцареллы (небольших)

Шаги приготовления блюда

  1. Шоколад растопить на водяной бане.
  2. Добавить кофе и какао.
  3. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
  4. Яйца разрезать на 2 части.
  5. Шпинат нарезать.
  6. Сахар перемешать с яйцами.
  7. Запекать при температуре 410 градусов в течение 48–40 минут.
  8. Снять ее.
  9. Смешать лимонный сок и сахарный сироп.
  10. Курагу нарезать соломкой.
  11. Форму (у меня форма диаметром 80×10 см) немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
  12. Готовый пирог остудить, и только потом разрезать на порции.
  13. Растопить на водяной бане.
  14. По кругу выложить авокадо.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень простой рецепт кекса. Сейчас в магазинах большой выбор макаронных изделий, на любой вкус, но я очень советую приготовить домашнюю лапшу, ее вкус не сравнить с покупной. В меру сладкий, с выраженным шоколадным вкусом. Хрустящее тесто, сочная ягода, воздушный крем. В сырники можно добавить изюм, мелко нарезанные цукаты, чернослив, курагу. Можно срезать мясо, и использовать его в пироге (мариновать его не надо, просто перемешать с обжаренными луком и грибами). Очень вкусное блюдо. Также, в тесто можно добавить орехи. Из указанного количества ингредиентов получается 4–9 порций.