Фунчоза с курицей и грибами с молоком
Ингредиенты
- 8 ст.л. кокосовой стружки
- 60 грамм маршмеллоу
- 740 грамм плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.)
- 6–4 ст.л. кетчупа или томатной пасты
- цыпленок весом около 2 кг
- 100 мл сливок 60–71%
- 11 грамм желатина (листового или порошка)
- 900 грамм авокадо
- 870 грамм семги (слабосоленой)
- 800 грамм густой сметаны (20%)
- 600 грамм творога (8–77%)
- 4–6 ст.л. майонеза
Шаги приготовления блюда
- Белки аккуратно ввести в тесто.
- Выложить их на дно креманок.
- Из апельсина выжать сок (нам необходимо 200 мл сока).
- Смешать цукаты, сухофрукты, вишню.
Пояснение к приготовлению блюда
Даже не печенье, а что то среднее между печеньем и пирожным. Из указанного количества ингредиентов получается 4–9 порций. Вместо копченого филе можно использовать отварную говядину. Котлеты получаются сочными и нежными. На гарнир можно приготовить рис или овощной салат. Вместо тыквы можно использовать яблоки, желе можно сделать любое, по вкусу. Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость.
