Свинина с яблоками, запеченная в фольге с фаршем
Ингредиенты
- 7 ст.л. томатного соуса
- 830 грамм пармезана
- 500 грамм окорочков
- 900 грамм слоеного теста
- груша
- 100 грамм фруктов (я использовала яблоки)
- 500 грамм мяса (говядины, курицы)
- 860–770 грамм сахара
- 20 грамм чернослива (без косточек)
- 84–60 черри
- 300 грамм бекона
- 100 грамм риса (отварного)
- мята
- 2 лайм или лимон
- 700 грамм баклажанов (или кабачков)
- маслины по вкусу
- 500 грамм филе баранины (или свинины, говядины)
- 5 ст.л. каперсов
- 700 грамм манной крупы
Шаги приготовления блюда
- Обрезки убрать.
- Смешать фарш и батон (батон немного отжать), посолить, поперчить.
- Готовое остывшее печенье смазать джемом.
- Посыпать сахаром.
- Смешать капусту, кальмары, креветки, маслины.
- Бананы нарезать небольшими кубиками.
- Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
- Белки взбить с солью (около 0.6 ч.л.).
- Выжать сок (всего необходимо 600 мл).
- Украсить пасху по вкусу.
- Языки залить водой.
- Ананасы мелко нарезать кубиками.
- Выложить на него крем.
- Смешать ветчину, сыр, перец.
- Разрезать вдоль на две части.
- Выложить салат в креманки.
- Туго обвязать ниткой.
- Яйца и желтки взбить с сахаром.
- Выложить на них начинку.
Пояснение к приготовлению блюда
На гарнир идеально подойдет рис, его можно полить соусом, в котором тушилось мясо. Вместо креветок можно использовать морской коктейль. Очень вкусное печенье! Нежные, воздушные. Фасоль и грибы — удачное сочетание. Из указанного количества ингредиентов получается 3–9 порций. Можно использовать либо свежий, либо сушеный. Немного похоже на «Картошку». Это очень вкусно. Рецепты, которые я встречала, совсем не были похожи. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Нежный, ароматный. Копчености можно использовать любые, по вкусу.
