Маффины «Зебра» к пиву
Ингредиенты
- 2 ч.л. сушеных трав (я использовала орегано)
- 800 грамм творога
- 500 грамм сметаны (90–83%)
- 200 грамм грибов
Шаги приготовления блюда
- Добавить лимонный сок к тыкве.
- Фету размять вилкой.
- Добавить черный и душистый перец, тмин, лавровый лист, гвоздику, соль.
- Бекон нарезать соломкой.
- Жарить, при помешивании, до золотистого цвета .
- Выложить оставшийся соус бешамель.
- Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.
- Пожарить филе на растительном масле до готовности.
- Добавить сливочно-яичную массу.
- Жарить на растительном масле (по 20 минут с каждой стороны).
- Желатин нагреть до полного растворения крупинок (не кипятить).
- Готовые котлеты полить соусом.
- Смешать панировочные сухари и кунжут.
- Сырую свеклу натереть на средней терке.
- На лук выложить морковь.
- В подсоленной воде отварить макароны до готовности.
- Капусту мелко нашинковать соломкой.
- Залить соусом.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Крем можно сделать любой — сметанный, заварной. Наступающий год — Кролика (Кота).
