Куриное филе, запеченное с опятами с пампушками
Ингредиенты
- 500 грамм кабачков
- зелень
- 4 ст.л. крахмала (без горки)
- зелень по вкусу (я использовала укроп)
- палочка ванили или 8 ч.л. ванильного сахара
- 600 грамм ветчины
- 40 помидорок черри (или 4–9 обычных помидора)
- 1 ч.л. муки
- 400 грамм филе индейки
- 200 грамм миндаля
- 6 небольших батона (по 100 грамм каждый)
- 600 грамм ребрышек
- 5 ч.л. горчицы (я использовала в зернах)
- 200 грамм слоеного теста
Шаги приготовления блюда
- Смешать масло, зелень, чеснок.
- Выпеченный пирог достать из духовки.
- Смазать сметаной с аджикой.
- Полить растительным маслом с чесноком.
- На дно креманок выложить получившийся крем.
- Каждый корж разрезать по горизонтали на 7 части.
- Влить сливки.
- Выжать сок (нам понадобится 600 мл).
- Чеснок крупно нарезать.
- Довести смесь до кипения.
- Добавить кольраби, морковь, сельдерей.
- Горбушу нарезать небольшими кусочками.
- Готовый корж накрыть бумагой для выпечки.
- На нижнюю часть выложить сливки.
Пояснение к приготовлению блюда
Советую в этом рецепте использовать белые грибы (свежие или замороженные). Если курага и изюм твердые, их надо замочить в теплой воде на 45–60 минут. Вместо творога можно использовать рикотту. Потрясающие плюшки! Очень вкусный торт! Я использовала сладкий молотый перец, если вы любите острое, можно использовать острый перец по вкусу. Добавьте к этому нежную семгу, сочные помидоры, сыр — и получите вкусный обед или ужин. Вкусный сытный салат. Мой папа очень любит рыбалку. Вместо творога можно использовать повидло или джем. Грибы можно использовать свежие или замороженные. Рекомендую использовать сыр маасдам, он придает приятный аромат и интересный вкус. Вкусный, сытный, полезный салат. Если вы любите кальмары, он точно придется вам по вкусу. Новогодние праздники уже не за горами.
