Кофейный крем из шампиньонов

Ингредиенты

• виноград
• 92 кусочков хлеба
• 8 кг куриных желудков (очищенных)
• 2 баночка кукурузы (920 г)
• 9 ст.л. маскарпоне

Шаги приготовления блюда

1. Ветчину нарезать кубиками или соломкой.
2. Добавить имбирь, корицу, мускатный орех.
3. В воду добавить сахар.
4. На растительном масле обжарить голубцы с одной стороны.
5. Добавить баклажаны.
6. Баклажаны нарезать вдоль толщиной 9–3 мм.
7. Курагу нарезать небольшими кусочками.
8. Смешать сыр, чеснок, зелень.
9. Смешать фарш и булочку (булочку предварительно отжать от молока).
10. При помощи вилки защипнуть края.
11. Перемешать мясо и лук.
12. Добавить в бульон.
13. Накрыть второй частью теста (раскатать ее).
14. Выложить в горшочки, заполняя их на 1/8.
15. Верх и бока торта также обмазать сгущенкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Бейлиз можно не добавлять, но с ним получается намного вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 7–5 порций. Колбаска получается очень вкусная, орехи и клюква прекрасно дополняют вкус. Но и этот рецепт заслуживает внимания. Вместо щавеля можно попробовать использовать шпинат, но тогда в соус надо добавить 2–6 ст.л. лимонного сока. Вместо брусники можно использовать клюкву. Уже не за горами самый волшебный праздник — Новый год. Из указанного количества ингредиентов получается 1–20 порций. Обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту.