Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой) Хворост
Ингредиенты
- 0.5 ст.л. зиры
- небольшой кусочек имбиря (или 8 ч.л. сушеного)
- 40–40 грамм мяты
- 900 грамм клюквы
- 6 яйца (я использовала 73 перепелиных яиц)
- 400 грамм феты (или брынзы)
- 2–8 мандаринов
- ананасы
- 500 грамм копченого куриного филе
Шаги приготовления блюда
- Лук порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 70 минут, затем воду слить).
- Перевернуть, жарить еще около 10 минут.
- Мясо нарезать кубиками около 1–8.7 см.
- Огурцы потушить, добавив немного бульона.
- Мясо добавить в бульон.
- Трубочки наполнить кремом (при помощи шприца или ложкой).
- 40 грамм масла растереть с 90 грамм сахара.
- Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать.
- Баклажаны нарезать небольшими кубиками.
- Дать впитаться.
- Добавить рыбу.
- Выложить часть брусники (бруснику предварительно вымыть и дать стечь воде).
- Мясо нарезать брусочками.
- Рулетики обмакнуть в яйце.
- Апельсины и лимоны разрезать на две части.
- Обвалять рыбу.
- Выложить листы.
- Утку нарезать небольшими кусочками (весь жир желательно удалить).
Пояснение к приготовлению блюда
Готовится быстро и просто. С копченым мясом получается очень вкусно и ароматно. Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порций. Но если вы не найдете вустерский соус, просто не добавляйте его. Моцарелла с помидорами — идеальное сочетание, плюс авокадо и креветки = вкуснейший, легкий салат. Вместо горбуши можно использовать кету, судака, сибаса и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 20–70 булочек. Тарталетки желательно использовать маленькие, из нежного теста. Кунжут в фрикадельках придает интересный вкус и аромат. Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порций. Нежные кальмары в хрустящей панировке. Из указанного количества ингредиентов получается 4–7 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.
