Дата публикации: 24.06.2021

Кекс с халвой со шпротами из помидоров

Ингредиенты

  • 120 грамм макаронных изделий (я использовала пенне)
  • 600 грамм филе рыбы (камбала, судак, форель и т.д.)
  • 720 грамм копченой грудинки (ветчины, балыка, окорока и т.д.)
  • 600 грамм копченой колбасы
  • клубника (свежая или консервированная)
  • 8 ст.л. майорана
  • авокадо
  • 100 грамм филе индейки (или куриного)
  • 400 грамм вишни (замороженной)
  • 900 грамм моцареллы

Шаги приготовления блюда

  1. С апельсина снять цедру.
  2. Кусочки батона смазать муссом из авокадо.
  3. Отдельно, на мелкой терке, натереть гауду.
  4. На клубнику выложить крем.
  5. Свеклу нарезать кубиками.
  6. На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе.
  7. Мясо нарезать соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Баранина и баклажаны — замечательный дуэт. Очень вкусный сытный салат. Сочная, нежная, ароматная рыба. Вместо свинины можно использовать куриное филе или филе индейки. Из обрезков теста можно испечь печенье.