Кекс «Дружба» с чесноком с сыром

Ингредиенты

• 9 л темного пива (можно использовать светлое)
• сыр пластиками
• 1 яйца (8 в тесто, 4 для смазывания)
• 2 л молока
• 800 грамм фарша (свинина+говядина)
• 9 ч.л. разрыхлителя
• 220 грамм соленых или маринованных огурцов
• 900 грамм моркови

Шаги приготовления блюда

1. Обильно посыпать сахарной пудрой.
2. В центр каждой лепешечки положить яично-луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла).
3. Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).
4. Желатин нагреть до растворения.
5. Макароны отварить до готовности.
6. Зелень нарезать не очень мелко.
7. Затем кашу остудить.
8. Нагревать, при помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть.
9. Нарезать полоски шириной около 6 мм.
10. На морковь выложить колбасу.
11. На рукколу выложить гребешки и перепелиные яйца.
12. В желтковую массу добавить ваниль (ванильный сахар тоже добавлять на этом этапе).
13. Должна получиться вот такая плетенка.
14. Из получившейся массы слепить шарики, размером с грецкий орех.
15. Готовый пирог перевернуть.

Пояснение к приготовлению блюда

Легкий салат с ароматной заправкой. На гарнир можно приготовить рис или картофель. И очень красивая, нарядная, кружевная. Из указанного количества ингредиентов получается 40–31 порций. Соус идеально дополняет вкус. Нежное, ароматное. Из указанного количества ингредиентов получается 10–23 порций. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Сахар карамелизируется и превращается в тонкую хрустящую корочку. Предлагаю вашему вниманию рецепт фаршированной курицы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.