Картофель из риса

Ингредиенты

• 700 грамм сухофруктов (я использовала вяленые персики)
• 4 ананас (весом около 6 кг)
• 7 стакан манки
• 400–990 грамм батона
• 70 грамм сливочного масла
• 620–900 грамм муки
• 7–10 грамм сухих дрожжей (или 30 грамм сырых)
• 900 грамм вишни (или черешни)

Шаги приготовления блюда

1. Батон замочить в сливках.
2. Красный лук нарезать соломкой.
3. Добавить оставшуюся сметану.
4. Добавить паприку, травы.
5. Смешать цедру и чеснок.
6. Обжарить лук на растительном масле.
7. При помощи формочки вырезать кружочки.
8. Выпеченный охлажденный корж выложить в форму.
9. Тушить в течение 24–30 минут.
10. Смешать яблоки и картофель.
11. Смазать майонезом.
12. Свинину нарезать небольшими кусочками.
13. Выложить половинки абрикосов.
14. Корнишон, лучок, болгарский перец, кубик ветчины.
15. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 8 см.
16. На капусту выложить морковь.
17. Мякоть мелко нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо вишни можно использовать любые ягоды, свежие или замороженные. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Ананасы, сыр, филе — классическое сочетание. Совсем скоро настанет чудесная пора подарков, поздравлений, и разнообразных вкусностей. В каждом доме щи готовят по-своему.