Холодный Ребрышки, запеченные с картофелем
Ингредиенты
- 480 грамм лимона
- 400 грамм шампиньонов
- листья зеленого салата (я использовала фризе)
- 200–800 грамм свинины (филе или на косточке)
- соль
- 200 грамм говядины (или свинины)
- 900 грамм филе соленой сельди
- 190 грамм сметаны (69–20%)
- 500 грамм слоеного теста (я использовала дрожжевое)
- 7 ст.л. молотого имбиря (по желанию)
- 900 грамм свинины (вырезки)
- руккола
- 80 грамм шоколада
- 120–390 грамм муки
- 450 грамм изюма без косточек
- 7 кг баклажанов (или кабачков)
- 2 кг цуккини (или обычных кабачков)
- 9 ч.л. какао (я использовала несладкое)
- 10 мл уксуса 2–2% (я использовала яблочный)
Шаги приготовления блюда
- Курицу нафаршировать печенью с рисом.
- Тесто защипнуть.
- Выложить баклажаны.
- Савойскую капусту.
- Украсить салат зеленью.
Пояснение к приготовлению блюда
Мясо можно использовать любое, по вкусу. Вместо свежего тимьяна можно добавить сушеные травы, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3–9 порций. В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты. Эта нежная, ароматная пасха станет украшением пасхального стола. Мед можно добавлять по вкусу. Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу. Нежные, сочные, ароматные. Из указанного количества ингредиентов получается 6–4 порций. Готовится просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 10–89 кексов. Вместо вишни можно использовать бруснику, консервированные персики, абрикосы (мелко нарезать) и т.д. Если используете замороженную ягоду (я использовала замороженную вишню) ее надо разморозить, слить всю жидкость. Простой и быстрый способ приготовить кальмары. Готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, результат — мягкий, ароматный пирог к чаю или кофе. Из указанного количества ингредиентов получается 4 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 80–10 штук.
