Холодный Макароны с тунцом
Ингредиенты
- 300 моркови по корейски
- 1 ч.л. уксуса (7–6%)
- 700 грамм корня сельдерея
- 90 грамм миндаля
- 720 грамм свеклы
- курица
- сыр
- 500 мл сливок (90–59%)
- 900 грамм свинины (филе или на косточке)
- 200–900 грамм соли (мелкой)
- 110 грамм масла
- 800 грамм цветной капусты
- 4 кг яблок
Шаги приготовления блюда
- Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками.
- Готовое мясо разрезать, стараясь, чтобы в каждую порцию попали помидоры, сыр и грибы, лук.
- Каннеллони нафаршировать фетой с помидорами.
- Мясо посолить, поперчить.
- Обвалять в яйце с горчицей.
- Мясо натереть чесноком с солью и перцем.
- Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).
- Выложить картофель в форму для запекания.
- Апельсины и лимоны разрезать на две части.
- Добавить хлопья.
- С огурчиком.
- Выложить блины в форму для запекания.
- Остывший манник покрыть шоколадом.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 80–21 штук. Каждый раз, когда я слышала про этот суп, вспоминала сцену из любимого в детстве фильма ”Гардемарины, вперед! Готовится — проще некуда. На сайте уже есть рецепт Заварного крема, предлагаю попробовать и такой вариант. Вкус, знакомый многим с детства. Легкий, ароматный суп. Очень нежные, ароматные эклеры. Вместо баранины можно использовать говядину. Хранить паштет в холодильнике, около 8-х дней. Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты и т.д. и т.п.. Потрясающий рулет! На гарнир можно подать картофель или овощи. Вместо апельсинов можно использовать мандарины. Но, конечно, картофель можно просто отварить. Ароматный, сочный, нежный. Клюквенный соус идеально подходит к индейке.
