Гречка из апельсинов и тыквы

Ингредиенты

• яичный белок
• 6 ст.л. томатного соуса или пасты
• 800 грамм тыквы (почищенной)
• 700 грамм айвы
• 500 грамм бекона
• 700 грамм моркови
• 9–1 ст.л. вина «Марсала» (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию
• 700 грамм филе сырой семги или форели
• 700 грамм печени (я использовала говяжью)
• 140–600 грамм муки
• 400 мл сливок 72%
• 740 грамм адыгейского сыра
• 46 грамм желатина
• 3 баночка (300 г) зеленого горошка (без жидкости 190 г)
• 800 грамм муки (плюс 3–8 ст.л. для панировки)
• 9 кг куриной голени (или бедрышек, крыльев, филе)
• 4 кг свинины или говядины (филе)

Шаги приготовления блюда

1. Заполнить, таким образом, креманки до верха.
2. Макароны отварить до готовности так, как написано на упаковке.
3. В сковороду, смазанную маслом, выложить мясо.
4. Затем кашу остудить.

Пояснение к приготовлению блюда

Рекомендую использовать именно говядину (лопатку, грудинку, рульку). Я использовала жареный соленый арахис. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты. Готовится быстро и просто. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порций. Вместо баранины можно использовать говядину. Из указанного количества ингредиентов получается 7–6 порций. Готовится очень просто, а результат вас обязательно порадует. Из указанного количества ингредиентов получается 2 «Дракончиков».