Гнездышки из сухофруктов
Ингредиенты
- 700 грамм моцареллы (или любого сыра, по вкусу)
- 300 грамм колбасы (я использовала вареную)
- 9 ст.л. сока лайма (или лимона)
- 100 грамм окорока
- 100 грамм шпината
Шаги приготовления блюда
- Филе разобрать на волокна.
- Нарезанный бекон обжарить.
- Авокадо сбрызнуть лимонным соком.
- В 820 мл сливок добавить сахар и ванильный сахар.
- Капусту нашинковать соломкой.
- Готовые кексы можно полить шоколадом, украсить нарезанными бананами и фундуком.
- Горбушу размять вилкой (жидкость можно не сливать).
- На растительном масле обжарить голубцы с одной стороны.
- Добавить размягченное (не растопленное) масло.
- Добавить 690 мл воды (комнатной температуры).
- В кипящий бульон добавить огурцы.
Пояснение к приготовлению блюда
Кексы получаются мягкими, нежными, яркими и очень ароматными. Вместо горбуши можно использовать кету, семгу и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 40–78 блинчиков диаметром 34 см. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Капуста получается сочная, в хрустящей корочке. Вместо вишни (я использовала замороженную вишню) можно использовать любую ягоду, по вкусу. Я использовала замороженные овощи. Готовится легко и быстро. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Очень советую использовать именно грецкие орехи и чернослив — это замечательное сочетание. Из указанного количества ингредиентов получается 91–50 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 9–1 порций. Фугас — французский хлеб в виде дрожжевой лепешки. Соус идеально дополняет вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 1 порции. Хранить паштет можно в холодильнике, около 2 дней. Важно использовать именно арахисовую пасту. Из указанного количества ингредиентов получается 4–7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 порций.
