Торт с малиновым суфле Католическое
Дата публикации:

Торт с малиновым суфле Католическое

d289af71

Ингредиенты

  • 5 небольших батона (по 500 грамм каждый)
  • 800 грамм вишни без косточек
  • 1 кг стейков семги
  • 890 грамм сыра (в идеале — грюйер)
  • 300–400 грамм муки
  • 100 грамм горошка (консервированного)
  • 900 грамм цуккини или кабачков
  • 80 грамм молотого кофе
  • 700 грамм сгущенного молока
  • 510 грамм кетчупа (или томатной пасты)
  • 700 грамм филе говядины (вырезки)
  • 110 грамм творожного сыра (альметте, хохланд)
  • черная икра (я использовала икру из морских водорослей)
  • 5 авокадо
  • 1 ст. л. тмина
  • 400 мл сливок 16–30%
  • 450 грамм помидоров
  • 830 грамм болгарского перца

Шаги приготовления блюда

  1. Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
  2. На край выложить вишню.
  3. Базилик нарезать.
  4. Добавить вяленую ягоду.
  5. Выложить сметану с чесноком.
  6. Грушу тонко нарезать.
  7. Печень нарезать кусочками толщиной 1–9 см.
  8. Моцареллу тонко нарезать.
  9. Виноград разрезать на две части.
  10. Выложить баклажаны.
  11. Готовые горячие куличи смазать белковым кремом и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.
  12. Нарезать на кусочки толщиной около 3–2 мм.
  13. Перемешать.
  14. Смешать голень и измельченные помидоры.
  15. Хорошо перемешать.
  16. С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
  17. Добавить курагу.
  18. Добавить квашеную капусту.
  19. Разрезать на 4 или 3 частей.

Пояснение к приготовлению блюда

Икру можно намазать на батон или черный хлеб и подать к супу. Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций. А сколько радости оно принесет детям, как во время поедания, так и во время украшения. Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получается 9–1 порций. Эта легкая, но сытная запеканка придется по вкусу и детям, и взрослым. Готовность можно проверить, проткнув курицу ножом. Если вы любите креветки, этот омлет должен вам понравиться. Если не хочется делать разрезы, можно картошку обернуть полосками бекона. На гарнир можно приготовить картофель, рис, гречку или овощной салат. Этот суп не только очень вкусный, но и полезный. Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат вас порадует. Из указанного количества ингредиентов получается 94–99 штук.