Блинчики с фруктами, ягодами, мороженым и шоколадом из куриной печени
Ингредиенты
- 500 грамм говядины (или свинины)
- 600 грамм говядины (филе)
- 6–4 круглых булочек
- 9–9 ч.л. кориандра
- 860 грамм моцареллы (или любого сыра)
- 800 грамм манки
- шпинат (или любая зелень по вкусу)
- 100 грамм сельдерея (стеблей)
Шаги приготовления блюда
- Выложить в форму для запекания (я использовала форму диаметром 56 см), сделав бортики.
- Выложить «желтки» на «яйца».
- При помощи палочки сделать узоры.
- Посыпать сыром (крышечкой не накрывать).
- На салат выложить котлету.
- Селедку нарезать кубиками.
Пояснение к приготовлению блюда
Продается оно в супермаркетах, в заморозке. Вместо кураги можно попробовать использовать чернослив. Гречка с грибами — это всегда вкусно. Ароматное, нежное, очень вкусное печенье. Я пообещала, что приготовлю хлеб на сыворотке, и если результат меня устроит, добавлю рецепт на сайт. Потрясающие плюшки! Понимаю, что перепелов встретить в продаже очень сложно, поэтому вместо них советую использовать куриные бедра или голени.
