Индейка с белыми грибами, запеченная в горшочке с мясом
Ингредиенты
- 450 мл кипятка
- 1 кг яблок
- 800 грамм колбасы (я использовала вареную)
- 6 ст.л. (без горки) сахара
- 3 кг цыпленка
- 600 грамм вишни без косточек (или любой ягоды по вкусу)
- 490 мл сливок 30–50%
- 7–4 шт. перца горошком
- имбирь (небольшой кусочек)
- 6 ст.л. меда
- 9 столовых ложки отварного риса
Шаги приготовления блюда
- Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.
- Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.
- На шпажки нанизать филе, лук, помидоры (обычные помидоры нарезать кубиками).
- Апельсины нарезать кружочками.
- Добавить сливки (сливки добавляйте маленькими порциями, крем не должен быть жидким).
- Полученную массу выложить на корж.
Пояснение к приготовлению блюда
Нежная, ароматная. Рекомендую использовать именно говядину (лопатку, грудинку, рульку). Омлет получается очень сытный, на завтрак — идеальный вариант. Из указанного количества ингредиентов получается 8–2 порций. Соль и уксус добавляется для того, чтобы белок лучше «схватился» и правильно окутал желток. Икру можно намазать на батон или черный хлеб и подать к супу.
