Куриное филе и брюссельская капуста без майонеза
Ингредиенты
- 400 грамм яблок
- 8–9 средних помидорок
- 3–4 веточек тимьяна (или 7 ст.л. сушеного тимьяна, майорана, орегано)
- 900 мл сливок (35–20%)
- 300 грамм ананасов кольцами (6 штук)
- растительное или сливочное масло
- 500–500 грамм филе говядины (свинины, курицы)
- 50 грамм какао
- 300–800 грамм куриного филе
- 160 грамм масла
Шаги приготовления блюда
- Для посыпки смешать сахар и корицу.
- Также завернуть второй уголок.
- В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.
- Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические).
- В творог добавить сахар.
- В теплое (не горячее!) молоко добавить дрожжи.
- Ежевику взбить в блендере или хорошо растереть.
- По бокам сделать косые разрезы.
- Добавить фасоль.
- Лук порей нарезать полукольцами (репчатый нарезать кубиками).
- Бочонки нафаршировать начинкой.
- Выложить оставшийся крем.
Пояснение к приготовлению блюда
Подавать багет можно с маслом, сыром, джемом и т.д.. Легкий, освежающий, с легкой кислинкой и потрясающим цитрусовым ароматом — этот десерт станет прекрасным завершением праздничного обеда. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. Если вы готовите салат на детский праздник, вместо майонеза лучше использовать сметану. Я использовала замороженные грибы. Бруснику можно использовать как свежую, так и замороженную. Потрясающий торт! На гарнир можно приготовить рис или картофель. Подается кесадилья с сальсой и сметаной. Но можно использовать обычный белый сахар. Нежное, ароматное печенье. Очень нежный, с насыщенным шоколадным вкусом.