А...как определяется срок годности продукта?.

Срок годности продукта определяется производителем на основе результатов проведенных исследований и тестирования. Обычно это время, в течение которого продукт сохраняет свои качественные характеристики и безопасность для потребления. Срок годности может быть указан на упаковке продукта в виде даты или срока, после которого рекомендуется не употреблять продукт. В некоторых случаях, срок годности может быть указан в виде "лучше употребить до" или "годен до", что означает, что после этой даты продукт может потерять свои качества, но не обязательно станет небезопасным для употребления. Важно следовать указаниям производителя и не употреблять продукты после истечения их срока годности, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.